na INLIS000000000005154 20171115102235 0010-1117001018 ta 171115 0 ind 978-979-17008-0-1 664 664 TAU j Tauhid Nur Azhar Jejak Kuliner : sensasi Hikmah dalam Kekayaan Cita rasa masakan / Tauhid Nur Azhar Cet.1 Jakarta : Madania Prima, 2007 145 hlm ; 21 cm Teknologi Pembuatan Makanan Komersial 1308/PERPUSHST/2009 1556/PERPUSHST/2009 2113/PERPUSHST/2009